فرق لاته و کاپوچینو از نظر مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه
برای تهیه شیر لاته، ابتدا باید شیر را حرارت دهید، پیش از آنکه شیر سرد شود آن را از روی حرارت بردارید. با همزن برقی آنقدر شیر را بزنید که حجم آن افزایش پیدا کند و به اصطلاح کف شیر به وجود آید.
برای تهیه شیر لاته، ابتدا باید شیر را حرارت دهید، پیش از آنکه شیر سرد شود آن را از روی حرارت بردارید. با همزن برقی آنقدر شیر را بزنید که حجم آن افزایش پیدا کند و به اصطلاح کف شیر به وجود آید.
طرز تهیه کرم کارامل برای دو نفر. مواد تشکیل دهنده برای ۴ نفر: ۳ عدد تخم مرغ. ۱۰۰ گرم شکر. ۲۰۰ میلی لیتر شیر. ۱۰۰ میلی لیتر خامه. و برای کارامل: ۱۵۰ گرم شکر. برای کارامل ، شکر را در قابلمه ای بریزید ...
خوشمزهترین نوع این دسر شکلاتی وانیلی است. ... شیر رو به پودر کارامل اضافه کنید. برای ... با همزن حسابی اونها رو مخلوط کنیم و بعد مواد رو داخل یک قابلمه میریزیم؛ روی حرارت قرار میدیم و مرتب ...
در این مقاله سعی بر این داشتیم تا در یک راهنمای خرید همزن برقی جامع، به نکات مهم اشاره و سوالاتی که امکان دارد، ذهن شما را درگیر کرده باشد، پاسخ دهیم. چنانچه همزن برقی شما در نوع ساده و کاسهای ...
طرز تهیه ترایفل موز و کارامل : برای تهیه ی این دسر ابتدا، 6 ظرف مناسب دسر برای سرو آماده کنید و در هر ظرف یک تکه کیک که خرد شده بریزید. کیک را می توانید در دولایه بریزید، یک لایه ته ظرف و یک لایه ...
برای تزیین آن از 50% کاکائو و 50% نسکوئیک با نمک پاش از ارتفاع روی آن می پاشیم. نوشیدنی های کافئین دار کافی شاپ 5. قهوه مکا: مواد لازم برای تهیه قهوه مکا: خامه یک تا یک و نیم قاشق غذاخوری یا پاکت 65 گرمی
دو نوع همزن برقی در بازار، موجود است: همزن برقی ساده معمولی. همزن برقی ساده یکی از پرمصرفترین و سادهترین وسیلهی همزدن مواد شیرینی پزی، است که در مدل و قیمتهای متنوع در بازار موجود است.
همزن برقی بدون کاسه سادهترین نوع همزن است و کاسهای مخصوص جهت قرار دادن مواد درون آن ندارد. برای استفاده از آن باید دستگاه را در دست بگیرید و سری وصل شده به همزن را درون کاسه قرار دهید.
در تهیه گلاسه قهوه ما از هر نوع قهوه، قهوه فوری، نسکافه، کاپوچینو، قهوه دم کرده و… می توانیم استفاده کنیم در حالی که این موضوع برای کافه گلاسه کمی متفاوت است و فقط و فقط از قهوه اسپرسو در تهیه ...
برای تهیهی این نوع قهوه باید مواد زیر را آماده کنید: – اسپرسو – شیر گرم و کف کرده. برای تهیهی کورتادو مطابق با رسپی زیر عمل کنید: مرحلهی ۱. اسپرسو را مستقیما داخل فنجان بریزید. مرحلهی ۲
برای تهیه شیرینی با بیسکویت پتی بور بدون فر، ابتدا یک قابلمه بیاورید و مقداری ذرت، پودر کارامل، نشاسته ذرت و شیر درون آن بریزید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید.
برای شخصی سازی بیشتر این قهوه سرد می توانید یک یا چند ماده را اضافه کنید، چند مثال: خامه زده شده. شربت قهوه: یک قاشق غذاخوری شربت قهوه. برخی از توصیه ها عبارتند از: فندق، وانیل یا کارامل.
در این مقاله ا نواع مختلف همزن را از جهات گوناگون مانند سایز، نوع، کارایی و سرعت با یکدیگر مقایسه کردهایم. بعد از خواندن این مطلب، میتوانید همزن مورد نظر خود را انتخاب و تهیه کنید. پس اگر ...
طرز تهیه کرم کارامل مرحله اول. برای تهیه کرم کارامل خوشمزه، ابتدا یک تابه مناسب را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس شکر را اضافه کرده و بدون هم زدن و با گاهی تکان دادن تابه اجازه می دهیم، شکر حل و کاراملی شود.
در خط تولید نوشابه شیشه ای از دو نوع فیلتر برای تهیه شربت استفاده می شود که عبارتند از :. الف)فیلتر لنزا. این فیلتر دارای ظرفیت 1800 گالن در ساعت می باشد. درون این فیلتر تعداد زیادی المان قرار دارد و جهت حرکت جریان شربت از ...
انتخاب و خرید بهترین همزن برقی دستی برای استفاده در آشپزخانه. همزن برقی ساده: ساختاری ساده متشکل از دسته و سر دارد که برخی از آنها تک موتوره و برخی دیگر دو موتوره هستند. …
همزن های برقی یا میکسر یکی از لوازم خانگی برقی است که برای مخلوط کردن و خرد کردن مواد عذایی استفاده می شود. همزن برقی به دو دسته تقسیم می شوند. همزن های برقی پایه دار یا رومیزی که با کمک یک پایه ...
انواع همزن برقی. همزنهای برقی به دو گروه کاسه دار و دستی تقسیم میشوند. ساده ترین شکل همزنهای برقی که در دو نوع تک موتور و دو موتور در بازار موجود است، این نوع همزنها بسیار سبک هستند، از ...
همزنها به دو دستهی کلی «برقی» و «دستی» تقسیم میشوند و هر دسته هم باز به دو دستهی دیگر تقسیم میشوند: 1. همزن دستی ساده 2. همزن دستی مکانیکی 3. همزن برقی متحرک (ساده) 4. همزن برقی ثابت …
شیک ها معمولاً با شکلات، بادام زمینی، گردو، پسته، قهوه و کارامل تزئین می شوند. در ادامه شما را با انواع آنها آشنا می کنیم. #1 انواع شیک ها : میلک شیک وانیلی. برای تهیه این شیک به مواد زیر نیاز دارید.
مواد لازم برای تهیه دسر تیرامیسو. بیسکویت پتیپور: نصف بسته. خامه صبحانه: نصف بسته (50 گرم) پنیر خامهای: 1 بسته (50 گرم) زرده تخممرغ: 1 عدد. وانیل: نصف قاشق چایخوری. شکر: 1/2 پیمانه. قهوه: 1 قاشق چای ...
این نوع کارامل به «کارامل شیر» معروف است. همچنین انواع مختلفی از کارامل های خشک هم در بازار وجود دارند که در نوشابه های گازدار و حتی برای درست کردن نان های فانتری استفاده می شوند.
همزن فلر مدل km600. تعداد پرههای همزن: 6; کاسه: بله; خمیرزن: دارد; مشاهده و خرید مزایای یک همزن برقی. دارای یک کاسه است; متعلقات بزرگتری دارد; موتور آن بزرگتر و قویتر است
انواع شیر از جمله شیر تغلیظ شده شیرین، شیر تازه، شیر تغلیظ شده یا ترکیبی از این سه نوع برای تهیه باندونگ به کار گرفته میشوند و این نوشیدنی شیرین معمولا همراه با یخ، بهخصوص در مراسمهای مهم ...
۱- شکر را در قابلمه گود بریزید و روی آن چند قاشق غذاخوری آب بریزید به طوری که شکر کاملاً خیس شود. برای یک پیمانه تقریباً یک چهارم پیمانه آب کافی است. ۲- شکر و آب را روی حرارت قرار دهید تا شروع به ...
طرز تهیه پنکیک صبحانه مرحله ۱: آماده سازی اولیه مایه پنکیک. برای طرز تهیه پنکیک صبحانه ابتدا باید مایه یا همان خمیر رقیق پنکیک را آماده کنیم، برای این منظور تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس ...
مرحله دوم: تهیه کارامل. در ادامه هلو ها را شسته و از وسط به دو نیم کنید و هسته آن را جدا و برش بزنید سپس کف ظرف مورد نظر کاغذ روغنی انداخته و هلو ها را به شکل دلخواه کف قالب بچینید و بعد شکر و آب را ...
مرحله سوم، تهیه کرم کارامل. برای تهیه کرم، دو عدد تخممرغ کامل و دو عدد زرده رو داخل یک کاسه بشکنید. سپس وانیل و شکر رو داخل یک کاسه بریزید و با هم زن دستی هم بزنید تا شکر در تخممرغ حل بشه و ...
برای تهیه سس کارامل، ابتدا کره را آب کنید و به آن شکر و خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. طریقه سرو پودینگها به این صورت است که، اول آنها را در یک بشقاب برگردانید و از سس کارامل ...
این نوع وافل با عنوان وافل بروکسلی نیز شناخته میشود. وافل بلژیکی دارای بافتی سبک و تُرد بوده و شیارهایی بلند است. برای عمل آمدن خمیر این نوع وافل از مایه خمیر استفاده میشود. ۲. وافل آمریکایی
این نوع کارامل که آن را با کد E 150 A Class I میشناسند، از حرارت دادن کربوهیدراتها به وجود میآید. در برخی از انواع کاراملهای ساده اسیدها و بازها وجود دارند و برخی دیگر از انواع آن، فاقد هرگونه ...
همزن ها از لحاظ ارگونومی طراحی مناسبی برای استفاده مفید توسط کابرها دارند. این دستگاه ها با توجه به نوع کاربردی و برای هماهنگی بیشتر و بهتر دارای قابلیت استفاده از پروانه های مختلف می باشند.
همزن دستی کیچن از تمامی همزن های دستی موجود در ایران، بهتر و پرتوان تره و برای تمام منظور ها مناسبه جز خامه قنادی، اگر دنبال همزنی هستید که خامه قنادی رو به حالت صنعتی فرم بده و بتونه خمیر رو ...
این نوع همزنهای برقی معمولاً دارای یک جفت سری اضافه نیز هستند که بسته به نوعشان کاربرد متفاوتی دارند. ... برای همزنهای دستی توجه داشته باشید هنگامیکه با آن کار میکنید، دستتان تحمل وزنش ...