طرز تهیه قلیه ماهی + فوت و فن و راز خوشمزگی قلیه ماهی
طرز تهیه قلیه ماهی. گشنیز و شنبلیله را تمیز کرده و میشوییم و روی تخته ساطوری خرد می کنیم و کنار می گذاریم . پیاز هـا و سیرهـا را نیز پوسـت گرفته و می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و سپس درون ...